说起维生素,相信大家都对它不陌生吧,我们都知道维生素对我们成长发育来说,是不可或缺的物质,随着人们生活节奏的加快,为了节省时间,有些人选择通过饮用果汁来获取维生素。但是果汁真的能代替维生素吗?下面就由维生素pg电子的小编带您了解一下果汁能代替维生素吗?
维生素主要来源于新鲜的水果和蔬菜,它们含有大量的维生素,通过食用这些食物,我们可以摄取足够的维生素。然而,当我们将水果和蔬菜榨成果汁时,实际上我们只提取了其中的水分和部分糖分,而舍弃了大部分的纤维素和部分维生素。果汁的效果完全没有直接吃水果好。
因为在果汁的制作过程中,水果和蔬菜的细胞壁被破坏,导致维生素暴露在氧气、光和热的作用下,容易被氧化和破坏。比如鲜榨果汁,营养素完全暴露在空气中,很容易被氧化,营养损失率很高。市场上销售的果汁往往添加了大量的糖分和防腐剂,这些物质会对人体产生不良影响。过多的糖分摄入会导致肥胖、糖尿病等疾病。
pg电子维生素pg电子厂家提醒您果汁并不能完全代替日常的维生素补充,通过喝果汁也未必能补充维生素。要想获取足够的维生素,我们还需摄入新鲜的水果和蔬菜,定期进行维生素检查,了解身体的维生素是否足够。